Williams päroncider från Kiviks
Jodå, Kiviks har gjort det igen. Fantastiskt god cider gjord på Williams-päron. Finns i såväl vanliga matbutiken (2,2 %) som på systembolaget (7,0 %). Smakar verkligen äkta päron! Kostar runt 20...
View ArticleLibbsticka – för att skrämma bort häxor, som deodorant eller erotikfrämjare
Om Libbsticka, även kallad selleriört, då den påminner om selleri i smaken. När jag växte upp trodde jag att det var något alla hade och kände till, ungefär som persilja. Det växte som ogräs i...
View ArticleTommy Myllymäki vann Bocuse d’Or
Publicerad under CC-licens Samtidigt som GastroNord och VinNordic gick av stapeln så var tävlingen Bocuse d’Or i full gång i hallen bredvid. Under torsdagen när jag var där tävlade Tommy Myllymäki för...
View ArticleCaina Restaurant
Ibland tänker jag att, det här behöver jag inte blogga om, så jag tar inte med kameran. Oftast när jag tänker så har jag helt fel. Så även denna gång då vi besökte fantastiska Caina. (Tack Tobias för...
View ArticleAngushamburgare från Lindströms
För ett tag sedan bloggade vi om läckerheter från Lindströms. En kommentarerna skrevs direkt av och påstod att “hamburgarna var torra och knastriga pga brosk och senor”. Detta lät givetvis trist, men...
View ArticleHavrescones gjorda med mjölk
Jag har alltid gjort Scones med filmjölk. Trodde nästan att det var ett måste. Men så en dag hittade jag det här receptet i en Årets Runt-tidning. Och tänka sig, det gick precis lika bra utan filmjölk....
View ArticlePannbiffar med sockerstekt lök och sås
Efter mer än 10 års matbloggande skulle man väl kunna tro att man fått med alla klassiska recept, men tydligen har jag aldrig bloggat om vanliga pannbiffar med stekt lök. Mycket märkligt tycker jag...
View ArticleVetekatten vs. Kungsgårds Stenugnsbageri
Okej, jag erkänner det är kanske lite märkligt att sätta ett av Stockholms bästa bagerier i en tävling mot ett litet surdegsbageri i skånska Dalby. Men jag har faktiskt tänkt på det här. Kungsgårds...
View ArticleFlinstering i Breda
Jag har fått åka till Nederländerna flera gånger med jobb, men tyvärr är det alltid bara jobb som gäller och ännu har jag inte hunnit att se något av detta vackra land som jag beskådat genom...
View ArticlePlanet Food i Östermalms saluhall
En dag tidigt i våras, när solen precis börjat titta fram, var vi i Stockholm och shoppade loss i saluhallarna. Östermals saluhall besöktes vid lunchtid och vi letade efter något bra att äta. Vi visste...
View ArticleBloggambassadör för Lidl
För ett tag sedan blev jag tillfrågad om jag kunde tänka mig att vara bloggambassadör för Lidl. Jag blev givetvis nyfiken och ville veta mer. Ska erkänna att jag inte handlar så mycket på Lidl, men...
View ArticlePastagratäng med pesto
När vi uppdaterade bloggen nu senast tog vi bort den statiska delen av Salt&Peppar, den delen som fanns långt innan bloggen. Vi trodde knappt att någon skulle sakna vissa saker därifrån, men vi...
View ArticleSpaghetti ala carbonara
Som jag skrev igår, vissa recept försvann när vi uppdaterade Salt&Peppar och vi trodde inte att det skulle märkas. Men det gjorde det och därför fortsätter vi veckan ut med era efterfrågade recept....
View ArticleLidl på en turné med restaurang Dill
Som nybliven Bloggambassadör för Lidl blev jag givetvis inbjuden när Lidl skulle köra sin fördomsturné i Malmö. Det hela spinner vidare på den lyckade reklamsatsningen där Lidl skapade restaurang Dill,...
View ArticlePepparbiffsgryta med ugnsbakad örtpotatis
Här är ännu ett recept som varit försvunnit men nu har återvänt :) Pepparbiffsgryta med ugnsbakad örtpotatis till 3 portioner 400 g pepparbiff smör olivolja 1 purjolök 1 röd paprika 2 dl creme fraiche...
View ArticleChokladkaka med lime
Tänk att det var så många recept som var saknade. Här kommer en enkel chokladkaka som Anna frågade efter. Chokladkaka med lime 3 ägg 2 1/2 dl strösocker 1 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver 3/4 dl kakao 2...
View ArticleCannelloni med kräftstjärtar
Opps, det var visst inte bara era favoriter som försvann, utan även ett av Chrisses favoritrecept. Chrisse: Kan jag se framemot att få detta till middag en dag nu? :) Cannelloni med kräftstjärtar 1...
View ArticleKryddor från Spicemaster och Kycklingfilé med grönsaker
Vi har fått äran att testa de nya kryddorna från Spicemaster. Ekologiska och tillsatsfria kryddor, vilket redan där bådar gott! Det finns såväl “rena” kryddor som blandningar. Totalt 45 olika burkar...
View ArticleBlomkåls- och broccolisoppa samt nya knäcke från Leksands
En enkel och god vardagssoppa som får en lyxig touch av getost och salvia. Med ett gott bröd till så blir det hela riktigt bra vill jag lova :) Blomkåls- och broccolisoppa till 3 portioner 1/2 broccoli...
View ArticleHallon & rabarberpaj med knäckigt täcke
1 stort pajform eller 6-8 portioner Ingredienser: 500 gr rabarber 300 gr frysta hallon 1,5 dl socker 2,5 msk potatismjöl Knäckig topping 125 gr smör 2 dl havregryn 1,5 dl vetemjöl 0,5 dl ljus sirap...
View Article