Clik here to view.
Cheesecake med smak av lingon, dulce de leche och pepparkaka
Ingredienser: Botten: 100 gr smält smör 125 gr Digestive kex 125 gr pepparkakor Fyllning: 1 st vaniljstång 400 gr Philadelphiaost 2 dl crème fraiche 2 st ägg 2 msk Maizena majsstärkelse 0,75 dl...
View ArticleClik here to view.
Oxfilétoast med smak av chèvre och karamelliserad rödlök
Det här var en av flera tapas som jag och maken valde när vi var ute på en date precis innan jul. Ursprunget finns att äta på restaurangen La Copita i Borås och serveras där i tapas form som sagt var....
View ArticleClik here to view.
Smörstekt torsk i frisk tomatsås med vin och basilika
I höstas så hade vi ett överflöd av riktigt fina tomater. Jag tror jag åt upp de flesta naturella eller i en tomatsallad. Men några användes till den här lyckade tomatsåsen. Tanken var aldrig att det...
View ArticleClik here to view.
Morotssoppa
Dottern hade tittat på Greta Gris (barnprogram som finns på Netflix bland annat) och där hade Greta besökt kaninerna som åt morotssoppa. Så det ville dottern också ha. Så målet var att göra en ganska...
View ArticleClik here to view.
Vad ville ni äta i januari/februari 2017
Idag tittar vi tillbaka på förra året, vilka var de mest sökta/länkade recepten under januari/februari 2017? Är det någon av dem som blir favorit även iår? Föga förvånande för mig är att...
View ArticleClik here to view.
Tingdammsskolans gröna sås till fisk
Det här är ett väldigt speciellt recept för mig, trots att det egentligen inte har något speciellt över sig. En ganska vanlig sås till fisk, men plötsligt kommer lågstadietiden tillbaka. Det var på den...
View ArticleClik here to view.
Morotskakans dag
Idag är det morotskakans dag och vad passar inte bättre då än att göra en djupdykning i arkivet och titta efter vilka recept vi redan har publicerat här. Morotskakan är nämligen en kär gammal favorit...
View ArticleClik here to view.
Ginger Pork Wok med mynta och ris
Det här var aldrig tanken att det skulle bli ett recept här på Salt&Peppar. Det var bara ännu ett av alla recept från matkassen vi köper varannan vecka. Men när jag smakade så insåg jag att detta...
View ArticleClik here to view.
Veganska, glutenfria och laktosfria chips
Gårdschips, som förövrigt tillverkar mina favoritchips med parmesan, har nyligen kommit ut med lite nyheter. Jag var såklart mest nyfiken på deras nya parmesanchips, men det visade sig såklart att de...
View ArticleClik here to view.
Kreolskans söndagsgryta till slow cooker
Jag vet inte varför jag ger mig på mat från 70- och 80-talen när jag allt som oftast inte gillar det. Jag tycker inte att ananas i burk är speciellt gott och varken kassler eller andra “spännande”...
View Article