Clik here to view.
Weber Grill Restaurant – Chicago
Weber Grill Restaurant stod på min lista av ställen jag ville besöka när jag var i Chicago i september 2013. Jag hade svårt att få till en middag då jag hade föreläsningar inbokade väldigt många...
View ArticleClik here to view.
Kräftpasta med sugarsnaps
Snabbfixad vardagsmat som dessutom är god. Just idag hade vi sugarsnaps hemma, men det går precis lika bra med exempelvis broccolibuketter. Kräftpasta med sugarsnaps till 3 portioner 1 gul lök smör 250...
View ArticleClik here to view.
Frozen Yoghurt Mango
En av SIA-glass nyheter är frozen Yoghurt. Vi var tvugna att testa, som vanligt ;) En härligt fräsch, svensk yoghurt smaksatt med frukt och bär som dessutom är fettfri och kalorisnål. Perfekt att ha...
View ArticleClik here to view.
Texas Longhorn Guacamole
Jag gillar verkligen avokado och en härlig guacamole är något jag gärna äter. Dock glömmer jag ibland bort att planera in det och när jag kommer på det är butiken fylld av omgona avokados. Jag har...
View ArticleVeckomatsedel vecka 4
Måndag: Chorongryta med ris Tisdag: Potatis- och purjolökssoppa med bacon Onsdag: Äter inte hemma Torsdag: Pasta Italiano Fredag: Lasagne med fetaost och rosmarin Lördag: Curryfärs med vitkål Söndag:...
View ArticleClik here to view.
Ekologisk och glutenfri müsli från Ewalie
Skulle ha lite nattgäster och stod vid glutenfria hyllan hos ICA och hittade ett märke jag inte tidigare sett. Ewalie. Både ekologiskt och glutenfritt och dessutom ett roligt sortiment med allt från...
View ArticleClik here to view.
Knäckepizza
Om du har bråttom och inte hinner göra egen pizza deg och egen tomatsås så kan detta vara en nog så god genväg. Du behöver ha runda knäckebrödskakor och tomatpuré samt vad du nu vill toppa din pizza...
View ArticleClik here to view.
Findus Croissanter
Kanske fel att lägga detta i kategorin “nya produkter”, men för mig är dessa en nyhet. Perfekt frasiga Croissanter lockar påsen med och vi bestämde oss för att förgylla helgfrukosten. Varmluftsugn, 17...
View ArticleClik here to view.
Matplanering vecka 4
Här kommer lite inspiration till veckans matplanering :) Ärtsoppan ser inte så aptitlig ut när den lagas, men den är en höjdare. Söndag: Långkok: Ärtsoppa och pannkakor (länk) Vecka 4 Måndag: Pasta:...
View ArticleClik here to view.
Glutenfritt – gott och enkelt
Utbudet av glutenfria kokböcker har verkligen exploderat senaste åren. Här är ännu en ny som kom i höstas. Glutenfritt – gott och enkelt Margareta Elding – Pontén Jure Förlag ISBN 9789172235786 Boken...
View ArticleClik here to view.
Glutenfri & ekologisk Brödmix
Vi har tidigare bloggat om Müsli från Ewalie, som vi gillade. I helgen som gick testade vi även deras brödmix. Ingredienser: Rårismjöl, bovetemjöl, hasselnötter, mandel, pumpakärnor, aprikosbitar,...
View ArticleClik here to view.
Morbror Kalles fina fläskfilégratäng
Vi brukar följa bloggen Mårtenssons kök, och det finns en hel del recept därifrån som har blivit undansparade. Nu var det dags att testa ett av dem. ..en gratäng som funnits med i vårt kök sedan vi...
View ArticleClik here to view.
Love Lakrids
Johan Bülow hakar på alla-hjärtansdag-trenden och försöker sälja mer inför 14 februari. Jag ska väl säga att högtiden i sig intresserar inte mig, det gör däremot lakridsen :) Sötlakrits överdragen av...
View ArticleClik here to view.
Matplanering vecka 6
Om du har kört fast i matplaneringen så kommer här lite inspiration från vår egen planering. Tisdagens haremsgryta Söndag: Storkok/kött: Fyllda crepes och sallad (länk) Vecka 6 Måndag: Kött: Wokgryta...
View ArticleClik here to view.
Fänkålssoppa
Till dagens soppa hittade vi inspiration hos Fröken Dills kök. Dock så saknade vi en del av ingredienserna i hennes recept, så det blev en annan variant. Färsk fänkål är verkligen en favorit. Den...
View ArticleClik here to view.
Phở – Vietnamesisk nudelsoppa
I Malmö finns en mysig liten restaurang som heter Mrs Saigon. Här serveras autentiska vietnamesiska maträtter från Vietnams tre distinkta kök, det norra, det centrala och det södra köket. Jag vet...
View ArticleClik here to view.
Blåbärschokladpastej med grädde och färska bär
Det var en dag som alla andra, satt och bläddrade igenom Instagramflödet och fastnade för ett fantastiskt foto hos Linda “Queeninmykitchen”. “Chili choklad pastej med kokos skum” Jag sparade genast...
View ArticleClik here to view.
Kom igång med 5:2 av Ulrika Davidsson
Förra året köpte jag en av Ulrika Davidssons kokböcker med 5:2 recept. Inte så mycket för att jag tänkte köra med 5:2-konceptet, utan snarare för att jag stod där med boken i handen och tyckte att...
View ArticleClik here to view.
5:2 Räkwok med curry och groddar
Idag blir det provlagning av ett recept från boken vi skrev om igår. Kom igång med 5:2 av Ulrika Davidsson Räkwok med curry och groddar till 6 portioner/193 kcal/portion om du inte bantar med 5:2 eller...
View ArticleClik here to view.
Semmelkladdkaka
Idag är det Fettisdagen och då säljs det semlor som aldrig förr. Själv föredrar jag nog helt klart denna semmelkladdkaka i stället! Oavsett så önskar vi er alla en trevlig Fettisdag! Ingredienser: 150...
View Article