Tacosallad – ett smalare alternativ
Hur gör man tacos nyttigare? Svar: Skippar skalen och chipsen. Är det lika gott då? Svar: nej :) Men det är iaf en nyttigare variant att variera med. På fotot: Köttfärs kryddat med tacokryddor. Sallad,...
View ArticleLeksands Fäboknäcke Dinkel
Leksands knäckebröd har precis kommit ut med tre nya sorter, Fäbodknäcke, Fäbodknäcke Dinkel och Fäbodknäcke Surdegsbröd. Jag har testat ett av dem: Ett mustigt knäckebröd backat på surdeg, malt och...
View ArticlePasta med fänkål och rucola
Enkel vardagspasta som blir lyxig om man använder riktigt bra parmesan. Pasta med fänkål och rucola till 2 personer 1 pkt färsk pasta (250 g) 1 fänkål 1 vitlöksklyfta 1 msk olivolja 1 citron (skalet) 2...
View ArticleKexchoklad Yoghurt
Hela stan är fylld av reklamaffischer för nya kexchoklad. Och ja, jag gick på det. Jag var tvungen att testa, så redan där har de lyckats öka sin försäljning. Däremot kommer jag inte att köpa dem...
View ArticleAubergineröra med röda linser
Vegetariskt betyder inte fettsnålt, men denna lätta linsröra är både fettsnål, kryddstark och billig. Perfekt vardagsmat. Skulle du nu vara en sån som måste äta kött går det utmärkt att fräsa 400 g...
View ArticleBarilla glutenfri pasta
Går det att göra glutenfri pasta? Barilla påstår det och säger: Barillas Glutenfria pasta är gjord av en exklusiv mix av vit majs, gul majs och ris. Källa:...
View ArticleBravo Äpplejuice Kiwi & Passion
Ännu en ny smak i hyllan och jag kunde inte låta bli att lägga den i vagnen. Det borde jag dock ha låtit bli, för denna föll inte oss alls i smaken. Trots att de skriver 100% frukt och massa annat...
View ArticleWasa French Herbs – nytt knäckebröd
Millan testade tidigare Leksands Fäboknäcke Dinkel och här kommer ytterligare ett nytt knäcke. Denna gång är det Wasa som har släppt en serie med runda knäckebröd. Smaken French Herbs fick följa med...
View ArticleLondontips?
Bilden ovan är från när vi var i London 2004 då vi var där och firade svärmors födelsedag. Sedan dess har vi bara mellanlandat på Heathrow x-antal gånger när vi har flugit till Florida. Men nu är det...
View ArticleLaxfilé med rödlökssås
Det börjar bli hög tid att plocka fram grillen igen och något av det första jag ska göra då är grilla laxfiléer. Den här rödlökssåsen är lättlagad och krämig, vilket jag gillar. Chrisse var dock inte...
View ArticleEn springform som inte läcker – finns det?
Ja må ha otur med mina springformar, men de verkar tamme tusan alltid läcka i mer eller mindre stor utsträckning. Denna var helt ny och vid första provbakningen av en kladdkaka så läckte den så det...
View ArticleProViva med grönsaker
Det har varit mycket snack om Proviva och Mia Skäringer i media på sistonne. Jag tror dock inte att det påverkade mig i min nyfikenhet att välja en ny Proviva-smak när vi handlade. Den nya smaken är...
View ArticleSatake köksknivar
Köksknivar är en hel vetenskap och det handlar mycket om tycke och smak. Själv har jag fallit för Satake köksknivar som är en japansk knivserie. Satake – Med kvalité som tradition! Ända sedan...
View ArticleDen perfekta gräddsåsen till köttbullar
Det finns säkert lika många varianter på gräddsås som det finns hushåll. Men här kommer vår favorit för tillfället. Den perfekta gräddsåsen till köttbullar 1 gul lök 1 äpple smör 4 dl kalvfond (4 dl...
View ArticleBEO Blood Orange Hibiscus och BEO Apple Green Tea
Hittade lite nya alkoholfria cidersorter på ICA Maxi, men de finns även hos Systembolaget. BEO Blood Orange Hibiscus (nr 1973) Alkoholfritt/Alkoholhalt: 0,2 % Smak: Fruktig smak med viss sötma och...
View ArticleSötpotatissoppa serverad med paprika
Sol ute och sol i tallriken. Denna sötpotatissoppa lyser verkligen upp :) Att den är fettsnål är trevligt, men känner du för att lyxa, tillsätt gärna några matskedar grädde för rundare smak....
View ArticleMintchokladtryffeltårta med mandelbotten
Fick en liknande tårta av en kollega på jobbet när vi hade fredagsfika. Oerhört god, men mäktig. Det är dock inget som har hindrat mig, särskilt inte när det kommer till choklad. Valde att göra min...
View ArticleHavre Granola
Jakten går vidare på den perfekta Granolan och nu senast hittade jag ett paket från Axa. INGREDIENSER Havregryn*, veteflingor’, oligofruktos, äppeljuicekoncentrat, socker, veg. olja, salt, arom...
View ArticleLoka Crush – kolsyrad fruktdryck
Lång bilfärd och picknick-maten var packad en dag i början på april. Lunchen bestod av Faijitakryddad pastasallad med ärter samt tomater. Till dricka passade vi på att testa nya Loka Crush. Loka Crush...
View ArticleKnorr färdiga såser
Via Buzzador fick jag möjlighet att provsmaka fyra kylda färdiga såser från Knorr. Först ut blev det provsmakning av Gräddsåsen och Brunsåsen. Till dessa serverades hemgjorda köttbullar, kokt potatis,...
View Article