Leksands knäckebröd har precis kommit ut med tre nya sorter, Fäbodknäcke, Fäbodknäcke Dinkel och Fäbodknäcke Surdegsbröd. Jag har testat ett av dem:
Ett mustigt knäckebröd backat på surdeg, malt och linfrö.
En krispig nyhet bakad på ett riktigt guldkorn Fäbodknäcke med dinkel är ett tunt, krispigt bröd som är ljust i karaktären. Ett finare knäckebröd som passar lika bra med en smakrik röra som till en god ost.
Källa: http://www.leksands.se/773.php?itemid=66
Och detta tyckte jag verkligen om! Ett tunnare knäcke med riktigt god smak! Denna har kommit för att stanna hemma hos oss och jag ska definivit smaka de andra också.