Clik here to view.
Årets glöggtest 2015
Äntligen är det dags att påbörja årets glöggsäsong! Ni kan tro att jag har längtat! Fyra sorters glögg var planen, men vi drack faktiskt bara tre av dem vid det här tillfället. Så den fjärde återkommer...
View ArticleClik here to view.
Storkoksvecka – matplanering
Nu ska frysen fyllas med ordentliga matlådor, så hela veckan blir det storkok! Stora gratängformen åker fram! Vecka 48 Måndag: Falukorvsgratäng med ajvar relish (länk) Tisdag: Tortellinigratäng med...
View ArticleClik here to view.
Majs- och bovetekakor
Tillhör du alla dem som slutat äta riskakor efter alla larm på sistonne? (Mer info på livsmedelsverkets hemsida:...
View ArticleClik here to view.
Slökokt Fransk löksoppa med timjan
Att stark tårframkallade lök kan bli så sött och gott är egentligen magi. Men löksoppa är både värmade, gott och billig mat. Enkelt blir det dessutom när man gör den i slow cookern. Jag kombinerade...
View ArticleClik here to view.
Dylan’s Candy Bar – New York
Originalaffären ligger på Upper East side och du har hela tre våningar att gå runt på. Detta är en klassiker för många som besöker New York och visst är det skoj att ha varit där. Som svensk blir jag...
View ArticleClik here to view.
Bamsebiff
4 portion Ingredienser: 400 gr nötfärs 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 msk potatismjöl 1 msk kinesisk soja 4 dl matlagningsgrädde Smör Gör så här: 1. Blanda färsen med salt, peppar, potatismjöl och 1...
View ArticleClik here to view.
Gårdschips Parmesan
Jag vet egentligen inte om detta är en nyhet, men för oss är det nytt. Parmesanchips från Gårdchips köptes förra helgen på ICA Maxi. Och detta var chips helt i min smak. Nya favoriter, definitivt!...
View ArticleClik here to view.
Lycklig känslokopp
Jag postade en bild på Instagram på min kopp en kväll när jag satt och drack varm choklad. Genast dök frågan upp var jag hittat koppen. Så se det som ett bra julklappstips :) Känslokoppar från...
View ArticleClik here to view.
Ångkokt torsk med pumpapuré
Pumpapuré är sött och krämigt och passar utmärkt som tillbehör till fisk. Ångkokt torsk med pumpapuré till 3 portioner torsk som ångkokas grönsaker (på fotot broccoli och rucola) pumpapuré: 400 g pumpa...
View ArticleClik here to view.
Risgrynsgröt i ugnen
4-6 portioner Ingredienser: 2 dl grötris 13 dl mjölk (eller havremjölk) Knappt 1 tsk salt 1-2 kanelstänger Gör så här: 1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Mät upp ris, salt, kanelstänger och mjölk i en...
View ArticleClik here to view.
Slökokt risgrynsgröt
Maria skrev igår om risgrynsgröt i ugn. Jag fortsätter med risgrynsgrönt i crockpot/slow cooker idag. Det kan tyckas lätt att göra risgrynsgröt när man söker på nätet efter det. Själv hittade jag ett...
View ArticleClik here to view.
Hash brown cups
Hash Browns har alltid varit en favorit hos mig och det finns många olika varianter att göra dem på. Jag hittade en bild på Pinterest där man hade gjort dem i en muffinsplåt och det blev små...
View ArticleClik here to view.
Delikata chokladbollar
De här chokladbollarna smakar nästan precis som Delicatos bollar. Mild chokladsmak och riktigt saftiga. Kanske lite väl mild smak av choklad för att passa mig, så nästa gång tänker jag minska mängden...
View ArticleClik here to view.
Glöggryta i advent
Alltså gör den bara! Glögg, kanel, apelsin… du vet ju redan nu att du kommer älska den! /Linda Lagerstrand Med den beskrivningen kunde jag ju inte låta bli att testa. Linda hade skrivit några förslag...
View ArticleClik here to view.
Pasta med fläskfilé och rosmarinsås
Med den här beskrivningen var vi ju bara tvugna att testa: Ikväll har vi ätit världens godaste pastarätt som är en stående favorit hemma hos oss, såsen är helt ljuvlig och superlätt att göra och det...
View ArticleClik here to view.
En försmak av julbordet
Det närmar sig julafton och vi tjuvstartar julen här hemma. Gäller ju att njuta så länge som möjligt, för på julafton lär man ändå inte orka allt. Så igår passade vi på att griljera skinkan och göra...
View ArticleClik here to view.
Glöggmingel – 2015
Årets glöggmingel gick av stapeln andra advent och i år slog vi rekord med 12 vuxna och 11 barn, men finns det hjärterum så… Hade fixat och donat en hel del och försökt tänka lite på balansen till...
View ArticleClik here to view.
Med önskan om en God jul!
Vi vill även passa på att tacka alla er som läser här hos oss! Utan alla er läsare hade det inte varit så kul att blogga och dela med oss av vad som händer i våra kök. Tack för att ni även under året...
View ArticleClik here to view.
Sonjas Citronsill
I år frågade jag runt bland några vänner om de hade tips på sillar till julbordet. Matilda tipsade direkt som en familjefavorit hos dem och vi testade. Min familj älskar sill, men jag äter i princip...
View ArticleClik here to view.
Clementinfudge
Ingredienser: 1 påse skumtomtar med clementinsmak (100 gr) – Årets smak 2015 2 dl socker 1 dl vispgrädde 50 gr smör 100 gr hackad vit choklad Gör så här: 1. Klipp isär skumtomtarna i småbitar, blanda...
View Article