Clik here to view.
Coleslaw med slakad vitkål
4-6 portioner Ingredienser: 6 dl strimlad vitkål (ca 300 gr) 2 rivna morötter Dressing: 0,5 dl majonäs 0,5-1 dl creme fraiche eller Turkisk yoghurt 1 msk vit balsamvinäger (alt. vitvinsvinäger) 1 tsk...
View ArticleClik here to view.
Högrevsburgare
City Gross hade högrevsfärs på extrapris och jag slog till och köpte med mig ett paket hem och tänkte att vi skulle göra egna hamburgare. Blandade bara färsen med salt och peppar, formade dem till...
View ArticleClik here to view.
Schnitzel och remoladsås
Jag satt här hemma och fick lite Tysklands-längtan och tänkte på de gigantiska schnitzlarna man kan få där. När jag är i tyskland brukar jag iof inte uppskatta dem så mycket. Men nu blev jag ordentligt...
View ArticleClik here to view.
Äppelkusar från Fazer
Jag äter inte särskilt mycket bröd till frukost men blev lockad av dessa Äppelkusar från Fazer och köpte med mig en påse hem tidigare i våras och må säga att de föll mig i smaken. Tillsammans med en...
View ArticleClik here to view.
Havre crunch – Flakes & granola från Quaker
Fick med mig ett provpaket med Havre crunch – Flakes & granola från Quaker tidigare i våras när jag köpte mina vanliga Havrefras som jag givetvis var nyfikna på. Så här skrev jag på Instagram...
View ArticleClik here to view.
Fyllda friterade squashblommor
Detta är något jag länge velat testa, men det har aldrig blivit av. Men nu, med recept på en frityrsmet av vår favorit Hugh Fearnley-Whittingstall så fick vi till perfekt friterade zucchiniblommor!...
View ArticleClik here to view.
Fläderblomslakrids
Sommarens smak från Johan Bülow är “Elderflower Choc Coated Liquorice”. Lakrids täckt med vit choklad, smaksätt med fläderblom. Som vanligt utsökt gott men dyrt. Riktig lyx att få njuta av detta!
View ArticleClik here to view.
Äppelkaka i smoothie-form
Efter att ha läst texten nedan i Go Greens blogg så var jag bara tvungen att testa: En galet god smoothie som påminner om smaken på mormors äppelkaka när du växte upp. Havredrycken är helt osockrad,...
View ArticleClik here to view.
Falksalts Hickory-salt
Årets nya smaksättningar av salt från Falksalt har funnits i butikerna ett tag nu. * flingsalt med Svartpeppar * flingsalt med Lime * flingsalt med Hickory Själv gillar jag de snygga förpackningarna...
View ArticleVeckomatsedel vecka 33
Måndag: Köttbullar, kokt potatis, gräddsås, lingon och gurka Tisdag: Strimmelgryta med Creme Fraiche franska örter och ungsrostad potatis Onsdag: Korvgryta med smak av pesto och ris Torsdag: Pannkaka...
View ArticleClik here to view.
Smoothie à la kärleksmums
Satt i bläddrade i tidningen buffé och fastnade för det här receptet. Det verkade så enkelt och så gott i sommarvärmen. Så där stod jag i köket och instagrammade samtidigt som jag gjorde receptet och...
View ArticleClik here to view.
Supersnabb Nutelladessert
Det var en kväll, liksom så många andra, när sötsuget var enormt och jag sådär hysteriskt rotade igenom kylen efter “något”. Oklart vad, bara det var sött. Hur som helst kom jag att tänka på en gammal...
View ArticleMatsedel vecka 34
Måndag: Vårrullar och ris med thai sweet chilisås Tisdag: Korvgryta med smak av äpple och curry med ris Onsdag: Spagetti Carbonara Torsdag: Kyckling med röd curry och ris Fredag: Tacos Lördag:...
View ArticleClik here to view.
Singapore Sling – drink såväl som glass
På väg hem från London så hade jag möjlighet att besöka Singapore Airlines SilverKris Lounge på T2 – Heathrow och passade givetvis på att beställa in deras paraddrink – Singapore Sling. Perfekt blandad...
View ArticleClik here to view.
Fläskytterfilégryta med smak av bacon och sambal oelek
ca 6 portioner Ingredienser: 1 fläskytterfilé, ca 750 gr 2 paket bacon, 280 gr 10 st champinjoner 1 st rödlök 2 dl crème fraiche 3 dl grädde 2-3 dl mjölk 0,5-1 msk kinesisk soja 1,5 msk kalvfond 1-2...
View ArticleClik here to view.
Nougatkladdkaka
Ca 12 bitar Ingredienser: 100 gr smör 100–200 gr nougat (beroende på hur mycket nougatsmak du vill ha) 2 dl strösocker 1,5 dl vetemjöl 3 msk kakao 1 tsk vaniljsocker 1 nypa salt 2 ägg Gör så här: 1....
View ArticleClik here to view.
Ljuvlig ärtpasta med getost
Gröna sköna ärtor. Findus perfekt skördade ärtor är en räddare hela året. På vintern när grönsakerna är halvkassa vet jag att dessa håller hög kvalite för att göra god mat. På sommaren använder jag dem...
View ArticleVeckomatsedel vecka 36
Måndag: Ugnsfalukorv med kokt potatis och rivna morötter Tisdag: Pestoöverbakad kassler med potatisklyftor Onsdag: Äter inte hemma Torsdag: Hemmagjorda köttbullar och spagetti Fredag: Fläskfilé med...
View ArticleClik here to view.
Vegmat-tidning och jordnötsgryta
I våras köpte vi hem ett nummer av den nya tidningen VEGMAT. Snygg tidning i praktiskt format, men tyvärr var det inte många recept som lockade oss i den. Men ett av dem valde vi att testa och det blev...
View ArticleClik here to view.
Snabb strimmelgryta med lök
4 portioner Ingredienser: 500 gr skinka 150 gr purjolök 2 st rödlökar 1,5 msk kalvfond 2 dl Crème fraiche – franska örter 1 dl mjölk 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar Gör så här: 1. Skär köttet i...
View Article