Clik here to view.
Mac and cheese
En USA-inspirerad variant av den klassiska makaronilådan. Vill du inte ha i broccoli går det precis lika bra att blanda i purjolök eller champinjoner. Vill du inte ha den vegetarisk kan även blanda i...
View ArticleClik here to view.
Lithells nya grillkorvar
Lithells har nu lagom till sommaren kommit ut med tre specialrökta varianter av grillsäsongens toppsäljare: kabanoss, chorizo och grillkorv. Kabanoss Extra alspånsrökt, köttmängd: 71 %. Chorizo...
View ArticleClik here to view.
Kyckling teriyaki-gryta
En god kycklinggryta som passar lika bra till middag som dagen efter i lunchlådan. Kyckling teriyaki-gryta till 4 portioner 500 g kycklingfilé 1/2 purjolök 2 morötter 1 näve broccolibuketter Smör/olja...
View ArticleRabarberkräm med kardemumma
Rabarbern växte som ogräs och jag passade på att göra rabarberkräm smaksatt med kardemumma. Dock fick jag solsting och glömde att fotografera. Men gott var det iaf :) Det är stor skillnad på surheten i...
View ArticleClik here to view.
Baconinlindad Portabello på grillen
Det är inte ofta vi har svamp hemma, av den enkla anledning att jag är allergisk mot dem. Men bara för att jag inte kan äta så betyder inte det att resten av familjen ska behöva lida. Speciellt inte...
View ArticleClik here to view.
Enkel sommarsallad
Så kom äntligen sommarvärmen och det gör att i alla fall inte vi är så himla sugna på varm mat alla gånger. Idag blev det en sallad gjord på romansallad och riven morot samt färska jordgubbar,...
View ArticleClik here to view.
Månaden RekoBox – Juni/Juli
Nu äntligen är den nya boxen från RekoBox här. Jag tycker fortfarande att det är lika spännande att öppna och se vad för kul saker jag ska få provsmaka :) ICE Espresso & Macchiato – Löfbergs lila...
View ArticleClik here to view.
Islatte Macchiato med banan
I månadens låda från Rekoboxen fanns det kaffedryck från Löfbergs lila. Jag är inte speciellt förtjust i den här typen av färdiga kaffedrycker, men efter att ha chattat lite med Rekoboxen så fick jag...
View ArticleClik here to view.
BBQ Chicken Pizza ‘a la California Pizza Kitchen – aka BBQ Kycklingpizza
En pizza som har blivit en klar favorit för oss efter våra resor till USA är BBQ Chicken från California Pizza Kitchen. Har länge funderat på att göra en egen variant och nu när jag hade lite pulled...
View ArticleClik here to view.
Världens bästa mellanmål – Smoothie?
En klar favorit här hemma är en smoothie när hungern sätter in framåt eftermiddagen. Skulle nog vilja säga att det är det perfekta mellanmålet och nu när jordgubbssäsongen har dragit igång på allvar...
View ArticleClik here to view.
Giraffe – Heathrow terminal 5
När vi flyger hem från Florida så är det alltid the red eye (nattflyget) vilket gör att vi landar på Heathrow tidig förmiddag och är därmed allt som oftast ganska hungriga då flygplansmaten sällan är...
View ArticleClik here to view.
Chévrekyckling
Linda lagade detta till middag en dag och postade bild på Instagram. Jag tyckte det såg riktigt läcker ut och ville givetvis ha receptet. Sen Instagrammade jag om det och plötsligt kändes det som att...
View ArticleClik here to view.
Ben & Jerry’s Cinnamon Buns
Denna smak lät för god för att få stå kvar i butikshyllan så en burk fick följa med hem. Hur den var? Oerhört söt och vaniljglass med smak av kanelbullar borde vara en hit, men det blev inte en sådan...
View ArticleClik here to view.
Ljus kladdkaka med bär
Jag har massor av färdigplockade vinbär kvar i frysen från tidigare iår. De bör inte ligga hur länge som helst, men nu äntligen har jag hittat ett riktigt bra kakrecept där jag kan använda dem. Ljus...
View ArticleClik here to view.
Godmorgon Blackcurrant
Ekologiska frukter och grönsaker ligger högt på min lista över vardagslyx. Så när Godmorgon kommer med nya ekologiska juicer måste jag ju testa. Den här gången är det med smak av svarta vinbär. Frisk...
View ArticleClik here to view.
Mandy’s Diner –Älvsered
Mandy’s Diner är ett stället som vi alltid åker förbi när vi åker till GeKås i Ullared. Har hört flera som säger att det är ett så häftigt ställe och att maten är god. Med andra ord var det ett perfekt...
View ArticleClik here to view.
Lasagne
Ingredienser: Köttfärssås: 500 gr nötfärs 150 gr rökt skinka 1 gul lök 2-3 vitlöksklyftor 400 gr krossade tomater 1 dl chilisås (av ketchuptyp) 1 dl rödvin 0,5 msk kalvfond 0,5 msk balsamvinäger 2 tsk...
View ArticleClik here to view.
Glutenfria chips
Kan glutenfria chips vara något? Kikärtschips med chili- & citronsmak . Gluten- och laktosfri. Krispiga och kryddstarka chips! Snacka om att vi blev förvånade! Linschips med krämig dillsmak....
View ArticleClik here to view.
Hallonsmoothie med havredryck
När bananerna börjar bli övermogna skivar jag dem och fryser in. Perfekt att plocka fram till svalkande smoothies hela sommaren :) Hallonsmoothie med havredryck till 2 glas 2 djupfrysta bananer i bitar...
View ArticleClik here to view.
Jordgubbssylt med smak av lime
Ingredienser: 500 gr skivade jordgubbar 1 lime, saft och skal 250 gr Syltsocker Gör så här: 1. Tvätta och snoppa jordgubbarna. Skiva dem sedan. 2. Tvätta en lime noggrant och riv skalet (obs! du ska...
View Article