Clik here to view.
Grillad pizza med kronärtskockshjärtan
Vi bestämde oss för att vara modiga och lämna vår favoritpizza-deg och testa en ny från Allt om mat. Resultatet blev lysande, men å andra sidan, kan man misslyckas med att grilla pizza? pizzadeg: 1/4...
View ArticleClik here to view.
Skördetider i trädgården
Tog en vända i trädgården häromdagen och tittade till allting. Inser att trädgården inte riktigt har fått den uppmärksamhet som den kanske skulle ha behövt för att må prima. En annan sak som verkar ha...
View ArticleClik here to view.
Ärtröra till grillat
Ni läsare som troget följer bloggen vet att små gröna ärtor tillhör mina favoriter. Och nu har jag äntligen ännu en röra att använda till grillat. Den gör sig inte riktigt till rött kött, däremot är...
View ArticleÄntligen har vi en vinnare av stekpannan
Vi vill börja med att be om ursäkt för att vinnaren i tävlingen “Vinn en stekpanna från Hackman” har dröjt. Semestertider har kommit ivägen, men nu har vi en vinnare.. Vi säger grattis till: 2013-06-22...
View ArticleClik here to view.
Rica Talk hotel – middag
Vi tog tidigare i somras en helg i Stockholm där vi bodde på Rica Talk hotel – a.k.a. Alfonshotellet. Med tanke på den 4-åriga dottern så tyckte vi det lät som en klokt val med lite Alfonstema på...
View ArticleClik here to view.
Rica talk hotel – frukost
Det var ett trevligt välkomnande i och med att det stod små smoothiesshots precis när du kom ner till buffén. Det var olika smaker varje dag. Som allergiker må jag dock säga att det fanns en stor...
View ArticleClik here to view.
Squashkaka med choklad och apelsinglasyr
Squashen växer som ogräs och jag försöker verkligen att använda squash till allt. Kaka har jag gjort tidigare, men den här varianten från Allt om mat med choklad lockade mig. Det visade sig bli en...
View ArticleClik here to view.
Fylld vegetarisk grillad squash
Denna grillade squash passar lika bra som huvudrätt, serverad med en sallad, som tillbehör till en bit grillad kött. Fylld vegetarisk grillad squash 1 stor squash (ca 30 cm lång, eller två mindre)...
View ArticleClik here to view.
Ernst Kirchsteigers Utvalda Från Toscana
“Om druvorna, solen och jorden vore instrument är vinet musiken som uppstår” Det här med att kändisar börjar sätta sina namn på vinflaskor verkar bli mer och mer poppis. Ernst sätter inte bara sitt...
View ArticleClik here to view.
Findus färdiga kanelbullar
Vad gör man när gästerna är fler än orken och solen strålar från en klarblå himmel? Jo, man serverar Findus färdiga kanelbullar. 4 minuter i ugnen och bullarna är färdiga. Det smakar ju inte som...
View ArticleClik here to view.
Kyckling med ingefära och fänkål
Jag letade efter recept att använda vår rabarber till och hittade ett hos iForm. Det där med rabarbern blev dock ingen höjdare, men kycklingen blev riktigt god. Så vi gjorde om det och tillsatte mer...
View ArticleClik here to view.
Lindemans Reserve Padthaway Cabernet Sauvignon
Jag vet inte riktigt vem jag fått den här flaskan av, men den verkar inte komma från Systembolagets sortiment. Lindemans brukar vara ett säkert kort när det gäller prisvärda viner, denna...
View ArticleClik here to view.
My Fro´Yo Cup Frozen Yogurt
Maria med familj har varit nere och hälsat på oss nu under sommaren. Ett besök på saluhallen i Köpenhamn var givet, liksom en tur på Ströget. Solen sken från en klarblå himmel och vi valde att testa...
View ArticleClik here to view.
Strösselkris och strösselprovning
Fredagen den 9 augusti skrek löpsedlarna ut att det var strösselkris i hela landet. Det var samtidigt som Maria med familj var och hälsade på oss. Snälla, utmana inte två matnördar på det viset, tänkte...
View ArticleVeckomatsedel vecka 34
Så var sommarlovet verkligen över och jag har redan varit tillbaka i verkligheten i en vecka och det är dags att kavla upp ärmarna ytterligare och komma tillbaka till vardagen. Det betyder att...
View ArticleClik here to view.
Florentinsk sejgratäng
Det här hade jag tänkt skulle bli ett inlägg om ViktVäktarnas tidning “ViktVäktarna Magasin”. Köpte ett nummer i början på året och har lagat en hel del recept från den som blivit goda. Tänkte att jag...
View ArticleClik here to view.
Middagspanna Balsamico & rostad vitlök
Vecka 36 släpper Kelda nya “Kelda middagspanna”. Det är en såser baserade på grädde tillsammans med en smaksättning som sitter i locket på förpackningen. Varje förpackning räcker till 3-4 personer....
View ArticleClik here to view.
Färsbiff i panna
Ingredienser: 500 gr köttfärs 1,25 tsk örtsalt 1,25 krm svartpeppar knappt 2 msk potatismjöl 1,25 dl mjölk 1 msk smör 2,5 dl matlagningsgrädde, valfri fetthalt 1 msk soya Gör så här: 1. Blanda färsen...
View ArticleVeckomatsedel vecka 35
Måndag: Chrongryta och ris Tisdag: Lasagne –> här finns massa olika sorters lasagne Onsdag: Äter inte hemma Torsdag: Hemmagjorda hamburgare med coleslaw Fredag: Köttfärslimpa m. kantarellost och...
View ArticleClik here to view.
Kall currydoftande soppa med selleri
Med rubriken “Currydoftande soppa på späda rotsaker, vitt vin, libbsticka, räkor och rotsakschips” fångades genast mitt intresse när jag såg det i Sydsvenskan. Receptet klipptes ut och testades direkt...
View Article