Clik here to view.
Köksrenovering
Det finns tusen och en ursäkter för min bloggfrånvaro, men den största är nog vår köksrenovering. Redan när vi var och tittade på vårt hus hösten 2003 så sa jag att köket det måste ut! Jag avskydde...
View ArticleClik here to view.
Dillstuvad squash serverad med lax
Ja, jag vet att jag tjatar om squash vartenda år, och så även i år. I dag blir det denna enkla dillstuvade variant. Passar perfekt till fisk, men det går lika bra med något vegetariskt alternativ, typ...
View ArticleClik here to view.
Hel slökokt kyckling
Mårtenssons kök är en säker källa när det gäller att hitta bra recept. Dagens slökokta kyckling fungerar lika bra att göra i specialgrytan som i en traditonell gjutjärnsgryta som man sätter in i...
View ArticleClik here to view.
Findus Smak – ny micromat
Findus är kaxiga. De kommer ut med ny micromat och påstår att de vänder sig till folk som ställer högre krav på sin mat. – De nya rätterna från SMAK vänder sig till dig som ställer ännu högre krav på...
View ArticleClik here to view.
Markus Äppelkaka
Chrisse fortsätter sitt höstprojekt även denna höst och testar nya äppelkakor. Dagens recept är hämtat från Markus höst- och vintermat av Markus Aujalay. Äppelkaka med mandel och kanel 300 g...
View ArticleClik here to view.
Klassiker från Ridderheims
Det där med något gott att tugga på innan fredagsmiddagen behöver inte vara svårt. Två burkar med Ridderheims delikatesser och lite kex. Klart på ett par minuter och jäkligt mumsigt. Ridderheims vet...
View ArticleClik here to view.
Slökokt Sjömansbiff
Sjömansbiff gjord med köttfärs har vi bloggat om för flera år sedan. Nu var det dags att göra en Slow cooker-variant på det hela. Slökokt Sjömansbiff till 4 portioner 600 g innanlår eller ytterlår smör...
View ArticleClik here to view.
Tacokryddor utan tillsatser
Har du någongång läst på baksidan av påsen med tacokryddor. Det har jag. Det var ingen kul läsning. Men vad gör man när man aldrig får tummen loss att blanda sin egen krydda, jo jag fortsätter att köpa...
View ArticleClik here to view.
Matbloggspriset 2014
Varje år delas priser ut till Sveriges bästa matbloggar och i år har vi glädjande nog blivit nominerade i kategorin “Årets bästa grillinnehåll”. Vi är givetvis riktigt glada för detta! Har du någon...
View ArticleClik here to view.
Tilltugg innan maten
Våra fredagsrutiner har blivit lite rubbade och middagen kommer senare och senare på bordet. Så ny fredagstradition här hemma har blivit något smått att tugga på undertiden vi lagar mat. Förra veckan...
View ArticleClik here to view.
Fairtrade-veckor hos Lidl
Vet du vilken Sverige mest stålda Fairtrade-juice är? Det visste inte jag, men det är tydligen den du hittar hos Lidl. Smakar gott gör den också. Från koncentrat, utan tillsatser. Visst, Brämhults...
View ArticleClik here to view.
Marianne chokladboll
Nyfiken som jag är så fick ett paket med Marianne Chokladbollar från Delicato följa med hem. Det var oerhört dumt gjort då det visade sig vara ett enormt bottennapp. Fy tusan, dessa var verkligen inte...
View ArticleClik here to view.
Pulled Pork i slow cookern
Pulled Pork, maträtten som hamnade på 3e plats bland de mest populära matsökningarna på google 2013. Jag kan dock avslöja att det inte ens kommer in på min topplista över favoriträtter, och det är nog...
View ArticleClik here to view.
Korv med hög kötthalt
I somras så renoverade vi köket och därmed blev det en hel del grillat. Nu hittade jag en ny grillkorv som hade en hög kötthalt på 80% vilket gjorde att jag genast var tvungen att slå till. Tog även...
View ArticleClik here to view.
Lallerstedts Parmesansås
Så har Erik Lallerstedt kommit ut med en ny sås. Jag ska erkänna att hans såser ofta är räddningen när vi själva inte orkar göra något, så en Parmesansås lät lockande. * Ugnsbakade potatis och morötter...
View ArticleClik here to view.
Sjöbaren i Haga
Jag besökte nyligen Göteborg med jobbet och på kvällen var vi ett gäng som skulle ut och äta. En av killarna tyckte att vi skulle gå till ett av hans favoritställen och så blev det. Vi bokade bord på...
View ArticleClik here to view.
Mässor framöver
Sugen på att besöka någon matmässa framöver? Själv tänkte jag nog försöka hinna med flera av dessa faktiskt :) 24-26 oktober är det Älska mat & vin på Slagthuset i Malmö. Mer info här:...
View ArticleClik here to view.
Tävling i samarbete med Västsvenska Turistrådet
Västsvenska Turistrådet vill att alla ska få uppleva Bohuslän och dess skaldjur och kör just nu en tävling där du har chansen att vinna en skaldjurssafari. Vilket är ditt favoritskaldjur? Var med och...
View ArticleClik here to view.
Halloweenpasta
När vi besökte Green matmarknad tidigare i höstas fick vi med oss en paket svart bönpasta hem. Pastan ser inte direkt så aptitlig ut, så vi tänkte direkt på Halloween och ville egentligen kombinera med...
View ArticleClik here to view.
Hösthallon
Så här såg det ut när vi åt frukost i slutet på september och nu när vi är inne i mitten på oktober så har jag fortfarande stora och fina hallon på mina två buskar. Tyvärr har det kommit en hel del...
View Article