Det behöver du inte vara, men om du trots det är rädd för att produkterna över en natt ska gå från fullt ätbart till dödligt så kan du väl ändå läsa igenom det här.
Har du förstått vad det här med bäst-före-datum så har jag ett tips. Kanske att jag är sist av alla att hitta den här sajten, matsmart.se, men jag blev överraskad. Frågade först på Instagram om mina följare hade testat och fick en hel del svar, du kan läsa dem här >>.
Om Bäst-före-datum
Så här säger Livsmedelsverket:
“Mat blir inte farlig efter bäst före-datum om den har förvarats rätt. Ett enkelt sätt att minska svinnet är därför att först titta, lukta och smaka på maten. Våga lita på dina sinnen – om maten verkar okej går den bra att äta! Bäst före-datum handlar inte om hur länge ett livsmedel är säkert, utan till vilket datum livsmedlet förväntas behålla sin kvalitet, det vill säga smak, färg, krispighet, spänstighet och tuggmotstånd. Det som händer efter bäst före-datum är alltså att kvaliteten så småningom blir sämre. Men maten kan fortfarande vara fullt ätbar.”
Källa: http://www.matsmart.se/om-bast-fore-datum
Hur som helst, jag gjorde en liten beställning därifrån. Hittade massor av mina Urtekram-favorit-kryddor till riktigt bra priser. Bra hållbarhet på dem dessutom, några till 2018. Men visst, jag var ju tvungen att ta flera av varje för att det skulle löna sig, men kryddor klarar sig lång tid.
Några prisexempel på det jag köpte:
Earl Grey te 19 kr
Tomatpuré Dubbelkoncentrerad 10 kr
Urtekrams kryddor 15 kr/burk
400 g M&M 25 kr
Maraboud premium dark marzipan 17 kr
Jag är nöjd och kommer säkerligen att handla därifrån igen. Vad tror du? Något för dig?