Jag dricker mer te än kaffe, men jag kan verkligen uppskatta en kopp svart gott kaffe. Det finns ju dessutom en uppsjö av olika rostningar och blandningar, vilket jag tycker är kul att testa.
Den här gången har jag testat ett kaffe rostat av Bergstrands Kafferosteri i Göteborg.
Gooslanders kaffe består av en internationell blandning kaffebönor som ger ett kraftfullt, komplext och mustigt kaffe. Blandningen består av högkvalitativa arabicabönor från fyra länder, Brasilien, Colombia, Indonesien och Guatemala. Kaffet är BAR-blandat, vilket betyder att man rostar varje bönsort för sig och blandar kaffet efteråt. Detta görs för att få fram varje bönas unika karaktär.
Källa: http://wonderfood.se/kaffe/morkrostat-kaffe-fran-gooslander/
Ett riktigt fylligt kaffe fullt med smak. Definitivt tummen upp för det.
Kaffet är köpt hos Wonderfood.se.