När vi körde runt på den Engelska landsbygden så funderade vi över var vi kunde hitta den bästa fish & chipsen. Tripadvisor hade många förslag och vi testade några av dem, men riktigt nöjda blev vi inte. Så vi frågade Mark, som vi bodde hos, var vi skulle leta.
- Kör till Lyme Regis ikväll, parkera nere vid vattnet och gå längs kusten. Där hittar ni ställen som gör det på färsk fisk.
Och mycket riktigt, där hittade vi Lyme´s Fish Bar. Det fanns flera olika sorters fisk att välja på och dessutom hade de dagens fisk, som berodde på vad de lyckats få tag i. Vi tog en dagens och en torsk. Bägge var suveränt goda och faktiskt de bästa vi fick tag i på hela resan. Portionerna var gigantiska och varken jag eller Chrisse orkade äta upp.
Sen kan jag väl ha lite åsikter om det här med grönsaker, som jag gärna äter. Men då blir det ju en helt annan rätt.
Lyme’s Fish Bar – www.lymesfishbar.com
34 Coombe Street, Lyme Regis, England