Jag vet inte riktigt var jag fick iden från, men plötsligt tänker jag en hel del på stekhällar. Jag kan riktigt se hur jag kommer att stå ute i sommar och svänga ihop min pyttipanna och steka ägg i kvällssolen.

Efter att ha sökt lite på internet är jag dock mer förvirrad än jag var tidigare. Det verkar ju finnas massor av tillverkare och märken och material. Är det gjutjärn som gäller eller stål, eller rostfritt stål?

Fotot ovan har jag lånat härifrån: http://www.grillsymbol.se/se/produkter/stekhallar-gasol/stekhall-med-gasol-pro-960-inox

Det enda jag vet är att jag vill ha med gasol, för att göra upp eld i vår lilla villaträdgård känns inte som ett alternativ.

Jag hittar billigare varianter hos Bauhaus:
http://www.bauhaus.se/utemiljo/grill/stekhallar.html

Jag hittar saker som ser riktigt stabila ut hos GrillSymbol:
http://www.grillsymbol.se/

Fotot ovan har jag lånat härifrån: http://www.kitchentime.se/sv/p/stekhall-100-cm-med-vindskydd-och-brannare

KitchenTime har en hel del tillbehör och säljer Muurikka, som verkar vara en av de stora på markanden?
http://www.kitchentime.se/sv/k/ute/stekhallar
http://www.muurikka.co.uk/

Och sen har vi Per Morbergs stekhäll som går loss på 21 000 kr och väger 50 kg:
http://www.grillbutiken.se/p413/per-morberg-prod-stekhall

Så nu hoppas jag att någon av er läsare kan hjälpa mig. Har ni några bra tips? Har ni själva en? Är ni nöjda? Vilket material?

Strax innan påsk råkade jag surfa in på en rolig matbutik på nätet, Wonderfood. Det som mest lockade mig var te-sorterna jag inte tidigare smakat, men ja, ni vet säkert själva hur det är när man sitter där och beställer och plötsligt så är det massa annat roligt som “råkar” följa med ;)

Som sagt, teer fanns det gott om och Clippers teer vet jag är goda sedan tidigare. Får se om jag återkommer med recension på de andra sorterna. Kan ju avslöja att jag köper teer stup i kvarten och när Chrisse undrar om jag verkligen behöver fler så brukar jag “skylla” på att jag ska blogga om det ;) Hur som helst, till teet måste man ju givetvis ha något gott att äta, så vad sägs om lite Mandel & dinkel Biscotti från Bakeriet?

Biscotti,(eller Cantuccini som de också kallas) betyder “bakad två gånger” på italienska. Först gräddas de i ugn och skärs efter att de kallnat. Därefter rostas och eftertorkas de i ugnen. Denna klassiska mandelbiscotti från Bakeriet innehåller hela 32 procent sötmandel. Samtliga ingredienser är ekologiska. Vid SM i Mathantverk 2007 belönades den med Guld.
Källa: http://wonderfood.se/kakor-snacks/biscotti-med-mandel-och-dinkel/

Inte alls så söta som många biscottis kan vara, men ändå väldigt goda. Perfekta ihop med en kopp te.

Sen har vi avdelningen med smaksatta popcorn. Alltså, jag är ju avigt inställd till smaksatta popcorn redan från början. Men när vi skulle bort i påskas behövde vi ha med oss någon liten present, så vi satsade bland annat på dessa. Om inte annat är de roliga, tänkte jag. Och ja, det blev mycket snack om dem när de åkte fram senare på kvällen. Alla ville såklart testa. Själv tyckte jag inte alls om dem. Popcorn dränkta i sötsliskig gegga, nä verkligen ingenting för mig. Men succe på påskfesten iaf ;)

Popcornen hittar du här: http://wonderfood.se/popcorn/

Nu har vi enats om en vinnare i Barilla-tävlingen. Vi säger grattis till:

Marie Lyander skrev 2016-03-14 klockan 20:34
Vegetarian och pastaälskare, som när jag har möjlighet/råd handlar ekologiskt! Inte alltid pensionen räcker, så försöker byta ut några produkter varje månad, mot ekologiska alternativ! Så tar tacksamt emot chans att vinna detta eko kit! Ha det så gott!

Vi kommer att kontakta dig via mailadressen du fyllde i inom kort. Inom en vecka vill vi att du svarar, annars utser vi en ny vinnare!

Denna underbara växt var länge okänd för mig, ända tills Tareq Taylor för några år sedan lagade en underbar maträtt på tv. Vi försökte få tag i ramslök, men kunde inte hitta någonstans. Efter mycket letande hittade vi det till slut i Danmark. Under våren när det är säsong för ramslök har vi sen försökt att få tag i det och alltid är det lika svårt.

Men så, förra våren, under en av mina promenader hamnade jag i en skogsdunge där det doftade bekant. Det såg ut som ramslök, men jag vågade inte riktigt tro att det var det. Jag fotograferade och la ut bilden på Instagram. Inom ett par minuter fick jag bekräftat att jag hade rätt. Jag bara stod där och andades in doften och kände mig helt lycklig. Försiktigt plockade jag ihop tillräckligt mycket för att kunna göra en pesto till middag. Dagen efter återvände jag och plockade mer.

Ramslök (Allium ursinum) är en tämligen sällsynt växtart, som finns på lövängar och i lundar. I Sverige växer den ungefär så långt mot norr som eken (Gästrikland). Den har stjärnlikt öppna, snövita blommor och många blommor i varje blomställning. Blomman sitter i toppen på den kala, bladlösa stjälken.
Källa: https://sv.wikipedia.org/wiki/Ramslök

Den har en stark smak som påminner om vitlök, men till skillnad från vitlöken är det de gröna bladen som används. På grund av detta går ramslök i folkmun ofta under benämningen “skogsvitlök”.
Källa: https://sv.wikipedia.org/wiki/Ramslök

Tips på vad du kan göra med Ramslök

Ramslökssalt – Ta tillvara på Ramslöken och använd hela året.

Ramslökspesto med pasta – Har du turen att hitta färsk Ramslök så passa på att göra pesto. Doften när den blandar sig med den varma pastan är oslagbar.

Pocherade ägg med ramslök – Lite lyxigare, lite godare :)

Har du några bra Ramslökstips att komma med så skriv gärna en kommentar!

Det har varit totalt bloggtorka för min del hela vintern och våren. Nu får det tamme tusan vara slut på det! Jag tycker ju att det är enormt roligt att blogga om mat. Jag måste helt enkelt hitta tillbaka till inspirationen att pröva mig fram till nya recept i köket.

Det är dags att kicka igång igen med en veckomatsedel och sedan kavla upp ärmarna och få snurr på matsedeln igen. Veckan som kommer blir det hemmagjord kebab. Testade för ett tag sedan och det blev riktigt gott. Frös ner halva rullen då vi inte åt upp allt. Återstår att se om det är lika gott efter en vända i frysen. Rapport kommer inklusive receptet (om jag nu bara kan hitta min lapp där jag skrev ner hur jag gjorde…).

Väderleksrapporten skvallrar om att det ska vara soligt och fint väder till helgen så då får det bli grillad kyckling och fläskytterfilé. Har redan invigt grillen i samband med påskhelgen även om vädret inte var det roligaste då. Soligt ena stunden och sedan helgrått och spöregn/hagel i nästa sekund.

Måndag: Högrevsburgare med bröd
Tisdag: Alfredrosås med pasta
Onsdag: Äter inte hemma
Torsdag: Sprödbakad fisk med kokt potatis och remouladsås
Fredag: Hemmagjord kebab
Lördag: Caesarsallad med kyckling
Söndag: Helgrillad fläskytterfilé med dill- och honungsslungad färskpotatis

2 glas
Ingredienser:
0,5 st broccolistånd
1-2 nävar färsk babyspenat
1 äpple
1 apelsin
1 tsk riven färsk ingefära
2 dl iskallt vatten

Gör så här:
1. Dela broccolin i mindre bitar, kärna ur äpplet och dela det i mindre bitar, skala apelsinen och dela den i bitar.

2. Riv ingefäran och ha i allt i mixern. Kör tills allting har mixats och det inte finns några bitar kvar. Kyl smoothien innan du dricker den.

3. Drick och njut av din härligt gröna smoothie som är full av antioxidanter och järn!

Marias kommentar: En underbar färg blir det på smoothien! Den behöver verkligen vara iskall, annars smakar den mindre gott är min erfarenhet. Jag tyckte att det blev för mycket broccolismak och kommer helt klart minska ner mängden till nästa gång. Har du mandelmjölk hemma så fungerar det finfint att byta ut vattnet mot det.

Jag ägnade många timmar åt att läsa recensioner på Tripadvisor för att bena ut vilket hotell vi skulle bo på under vår sportlovsvecka i Hong Kong. Att du kan bo billigt med låg standard framgick ganska snabbt, men ville du bo både billigt och ha bättre standard så var det bara att glömma om du ville bo hyfsat centralt.

Vårt val föll till slut på Royal Plaza på Kowloon. Vi valde att boka ett Royal Club Grand room vilket innebar att vi fick ett rum med 2 queen size sängar och sedan hade vi tillgång till loungen där det serverades frukost, afternoon tea samt evening cocktails. Vi insåg att vi aldrig kommer överleva på en kaffe och en munk till frukost och vi tillhör inte skaran som gillar att äta nudelsoppa till frukost heller. Här fick bekvämligheten bestämma och vikten av att få i oss en rejäl frukost fick överväg att det var dyrare att boka ett rum med club access. Så här i efterhand är vi oerhört nöjda med att vi gjorde det för frukosten var riktigt bra och den enda gången vi råkade befinna oss på hotellet när det serverades afternoon tea så var det riktigt trevligt också.

En av de små minibakelserna som serverades under Afternoon tea.

Vi hann även med att ta lite frukt och dryck på kvällen. Helt klart värt pengarna då bara frukostbuffén i restaurangen, (som vi också hade möjlighet att äta i), kostade mer per dag än vad vi betalade i pristillägg för vårt rum i jämförelse med ett standardrum!

Adress:
193 Prince Edward Road West
Kowloon
Hong Kong
>>Karta<<

Nedan följer ett gäng bilder från restaurangen La Scala där vi hade möjlighet att äta frukost om vi inte ville äta i loungen. I loungen fanns ett mindre utbud av såväl varma som kalla rätter. Inte så många bord och mycket lugnare och behagligare miljö än nere i den gigantiska restaurangen. Restaurangen hade dock ett mycket större utbud varför vi valde att äta där majoriteten av våra dagar, trots att ljudnivån var på tok för hög för att vara trevlig med våra mått mätt.

En äggstation där det stod en kock redo att tillaga dina ägg så som du önskade. Det fanns givetvis äggrör och kokta ägg redan att välja på, men jag valde en omelett med skinka och champinjoner som var himla god.

Ville du köra på de mer traditionella asiatiska frukosträtterna så fanns det givetvis en kock även för detta. Redo att fixa till din nudelsoppa precis så som du själv vill ha den. Vi prövade aldrig denna del av frukosten då resten av utbudet räckte och blev över för vår del.

Varma croissanter och nygräddade våfflor.

Givetvis fanns det lönnsirap att få till våfflorna! :)

Annars kunde du grädda din egen pannkaka. Det var bara att trycka på knappen så kom det ut en pannkaka i andra änden.

Det fanns givetvis en yoghurt, bröd, muffins, frukt, juice, kaffe, thé och en faslig massa andra alternativ. Du behövde inte gå därifrån hungrig.

Det som förvånade mig var att de använde IKEA:s billiga kaffemuggar och även deras plastserie för barn när det gällde tallrik, bestik etc. Har läst om flera lyxhotell i Hong Kong som gör detta. Vi kan varmt rekommendera hotellet för dem som reser med barn och letar efter ett bra boende med närhet till tunnelbana. Vi hade ett stort shoppingcentrum med direkt anslutning till hotellet och tunnelbanestationen Mongkook East låg precis där. Vi valde dock att promenera bort till stationen Mongkook som i stället gick direkt till många av de ställen som vi ville besöka. Det tog 10-15 minuter att gå och hela promenaden är under tak så det fungerade väldigt smidigt.

Vi är inne i en period när vi gör väldigt mycket storkok hemma, så det blir samma middagar två dagar på raken. Att dessutom ha det i lunchlådan känns inte så lockande. Så på sistone har det blivit en hel del enkla sallader.

Caesarsallad med kräftstjärtar

till 2 lunchlådor

2 dl creme fraiche
1 vitlöksklyfta
50 g riven parmesan
2 avokado
1 burk kräftstjärtar i lag (ca 200 g)
2 små romansallat

Blanda creme fraichen med pressad vitlök och hälften av osten.

Skär avokadon i bitar. Låt kräftstjärtarna rinna av.

Skär sallatsbladen i mindre bitar och lägg upp på tallrik. Toppa med avokado, dressing och kräftstjärtar. Strö över resten av osten.

Efter rekommendationer från Paul på foodetc.se så hamnade vi på en av Din Tai Fung-restaurangerna när vi var i Hong Kong under sportlovet. Målet var givetvis att äta dumplings. XiaoLongBao var det vi skulle sikta in oss på hade jag fått tips om i förväg.

När vi väl hade hittat upp till restaurangen fick vi bord direkt. Det var stort och mycket folk (skymtade möjligen några till västerlänningar, men annars vi vi helt klart i minoritet här. Här fanns det dock ta och lov en meny med bilder och viss förklaring även på engelska. Det var är inte alltid något man kan räkna med har vi fått erfara under denna vecka.

Vi var mest nyfikna och beställde in en omgång med XiaoLongBao med kycklingfyllning.

Sedan blandade vi till en dippsås med soja och färsk ingefära och vinäger (om jag inte minns helt galet) som vi dippade våra dumplings i. Till detta serverades något slags thé vare sig man ville eller ej för 9 HKD/person.

Marias kommentar: Det är roligt att ha provat, men ingen i familjen jublade högljutt över denna smaksensation. Det var absolut inte äckligt och jag kan mycket väl tänka mig att äta det igen om jag råkar springa förbi. Denna gången åkte vi och gick en rejäl omväg för att komma hit och det lär jag inte göra igen.

Adress: Shop No.4F,4/F.
Miramar Shopping Centre
132 Nathan Road
Tsim Sha Tsui,Kowloon
Tel: (852) 28982499
>>Karta<<

Jag frågade nyligen efter tips vid köp av stekhäll. Jag fick lite vettiga tips på Instagram, speciellt när jag kollade på vad andra använde. Och till slut föll valet på en Stekhäll set PRO-720 från GrillSymbol.

Dock så kan man inte börja laga mat direkt, utan man måste bränna in den. Vilket jag inte hade en aning om. Men jag hittade den här filmen på YouTube som förklarar hur man gör på ett bra sätt.

Så det var bara att sätta igång..

Helt ny och glänsande fin :)

Teknisk information:

* Yttre diameter: 720 mm, botten 610 mm
* Kapacitet: 20-30 portioner
* Höjd: 850 mm
* Pannans kanthöjd: 40 mm
* Pannan har en volym om 17 liter
* Pannans vikt: 15 kg, hela utrustningen 30 kg
* Pannan tillverkad: i 4 mm stål
* Brännarens effekt: 11,4 kW och diameter 400 mm
* Gasolförbrukning: vid full effekt 1 kg/h, normaldrift 0,3 – 0,6 kg/h
* De två brännarkretsarna kan regleras individuellt
* Brännaren är försedd med elektrisk (batteridriven) tändning
* Utrustningens ben är demonterbara och fästade med bult/vingmuttrar
* Levereras komplett med 1.2 m gasslang och reduktionsventil, SWE
* Den ovannämnda gasutrustningen uppfyller kraven i Direktiv 2009/142/EC CE1336-10

Källa: http://www.grillsymbol.se/se/produkter/stekhallar-gasol/stekhall-med-gasol-gs-720

Rapsolja, en liten spackelspade, rejält med hushållspapper (som inte luddar) och rapsolja är vad som behövs.

En stund senare är den inte lika glänsande, men nu är den redo att användas för att laga mat på :)

Jag har en känsla av att det blir mycket utomhusmatlagning i sommar!

Måndag: Potatis- och purjolökssoppa
Tisdag: Prinskorvsgryta med pesto och ris
Onsdag: Äter inte hemma
Torsdag: Spaghetti Carbonara
Fredag: Vitkål- och kycklingpaj
Lördag: Dottern fyller 7 år och har valt middag – Tacos
Söndag: Stora kalasdagen – Korv med bröd + smörgåstårta

Marias kommentar:
Dottern fyller 7 år på lördag och mycket tid denna vecka behöver ägnas åt att fixa söndagens tårta. Hon vet exakt hur hon vill ha den och det involverar x-antal YouTube-klipp som hon har sett, men som inte jag har sett. Det kan gå precis hur som helst med andra ord.

Vi kör dubbla kalas på söndagen, först för kompisarna och sedan för släkten så det gäller att förbereda så mycket det bara går. Därför kör vi på bara beprövade kort denna vecka då jag behöver lägg all kökstid på att fixa tårta, smörgåstårta, cupcakes och andra kalasförberedelser.

Vecka 15
Måndag: Storkok/vegetariskt: Tinas vegetariska lasagne (länk)

Tisdag: Soppa/kött: Köttfärs- och paprikasoppa (länk)

Onsdag: Fisk: Färdigpanerade fiskpanetter, potatismos och gröna ärtor

Torsdag: rester från måndagen

Fredag: Snabbt: Ugnspannkaka (länk) med rårivna rotfrukter och bacon

Vecka 16
Måndag: Storkok/kyckling: Haremsgryta (länk)

Tisdag: Storkok/falukorv: Stroganoff smaksatt med te (länk)

Onsdag: Soppa: Slökokt Fransk löksoppa med timjan (länk)

Torsdag: Snabbt: Linssallad med korv (länk)

Fredag: Pasta: Morbergs Spaghetti Carbonara (länk)

Bärig smak med inslag av röda vinbär, hallon, nässlor och blodgrapefrukt. Serveras vid cirka 8°C till fiskrätter, sallader eller till kyckling.
Källa: http://www.systembolaget.se/dryck/roseviner/reserve-de-bonnet-rose-318101

Ett syrligt rosé, helt utan den där sötsliskiga smaken många roséviner har. Perfekt inledning till vår grillkväll i solnedgången.

Vi har inte hunnit att testa så mycket saker på vår stekhäll än, men redan är vi supernöjda. Lördagens grillmiddag blev succé och hamburgarna blev verkligen perfekta! Såhär bra har vi inte lyckats på vanliga grillen. Dessutom var det riktigt gott om plats på grillen för både burgare och tillbehör.

Kvällen middag: Högrevshamburgare med tillbehör (sallad, ost, stekt lök, paprika, gurka, tomat), pommes och ädelostsås.

Ädelostsås
2 dl creme fraiche
1 förpackning grönmögelost ca 250 g (ex Blue castello)
1 skvätt citronsaft
salt & peppar

Blanda ihop ingredienserna och låt stå kallt fram till servering.

Högrevshamburgare

170 g kött /burgare
salt & peppar

Blanda färsen med kryddorna och gör hamburgare av dem. Krydda med lite extra peppar på toppen på varje.

Vi använder vår hamburgerpress för att göra dem lika stora och perfekt pressade, men det kan du givetvis göra förhand också.

Stek dem så att de får snygg yta men fortfarande är lite rosa i mitten. På stekhällen rinner inte fettet bort på samma sätt som på en “vanlig” grill, utan stannar på ytan och ger godare smak.

Ett fantastiskt gott tillbehör till hamburgare är stekt lök. Med en grillhäll gör du det snabbt dessutom.

Stekt lök på grillhäll
4 gula lökar
1 msk strösocker

Skala löken och skär i tjocka skivor. Blanda med socker. Fräs upp i lite olja tills löken är genomstekt.

Stekt svamp

Skär svampen i tjocka skivor och fräs tills de börjar mjukna.

Läs mer om stekhällen här: GrillSymbol stekhäll

En enkel och väldigt god sallad som passar perfekt på buffe. Fänkålen ger en frisk smak och allt ser dessutom väldigt snyggt ut.

Hyvlad sallad med fänkål och persilja
detta räcker till ca 10 buffe-portioner

1-2 fänkål, beroende på storlek
5 morötter
15-20 rädisor
150 g sockerärtor
3 msk djupfryst finhackad persilja
salt

Skala och hyvla grönsakerna tunt (gärna med en mandolin) och lägg i iskallt vatten, gärna med isbitar, fram till serveringen. Detta kan du förbereda många timmar innan.

Precis innan servering, häll av vattnet. Blanda med persilja och salt och rör runt.

Vi säger grattis till Anna som vunnit en kokbok i Frukost-tävlingen.

Anna skrev 2016-04-10 klockan 12:42
Amerikanska pannkakor med massor av färska bär är min klara favorit. Något jag vill testa är däremot frukostmuffins med bacon i. Men jag har inte hittat något bra recept på det än.

Vi kommer att kontakta dig via mailadressen du fyllde i inom kort. Inom en vecka vill vi att du svarar, annars utser vi en ny vinnare!

Det var dags för födelsedagskalas och vi funderade länge på vad vi skulle laga. Det ena mer avancerat än det andra, men så kom vi plötsligt på en gammal favoriträtt. Vi har tidigare gjort varianter av det här i stekpanna på spisen, men stekhällen borde ju verkligen bli perfekt till det här tänkte vi. Och tänk så rätt vi hade. Succé skulle jag kalla det. Det är inte “riktig” Pad thai, utan mer vår variant av det hela.

Pad thai
till 12 portioner

600 g risnudlar

1/2-1 dl olja
4-6 vitlöksklyftor, finhackade
ingefära, finhackad eller riven (vi körde på djupfryst färdighackad, ca 3/4 dl)
4 ägg

1 kg kycklingfile
2 tsk chiliflakes
lite peppar

20 salladslökar + några extra till dekoration på slutet
12 morötter
3 dl osaltade cashewnötter

ca 1 dl soja (smaka av, för det är väldig skillnad på hur starka de olika märkena är)

500 g färska böngroddar

till servering/dekoration:
3 lime i klyftor
lite extra tunnt skivad salladslök

Tips:
Förbered alla sakerna innan du börjar tillaga, för när du väl är ute på stekhällen går det snabbt!

Förberedelser:
Tillaga nudlarna enligt anvisning på paketen (brukar vara att koka upp vattnet, dra av från plattan, lägg i nudlarna 3 minuter, slå av vattnet och häll på lite olja).

Skär kycklingen i strimlor och blanda med lite olja, chiliflakes och peppar.

Skala morötterna och grovriv. Skär salladslöken fint.

Vispa äggen i ett glas.

Tillagning:

Häll lite av oljan på stekhällen fräs snabbt vitlök och ingefära. Rör ner äggen och blanda tills det stelnat och blivit äggröra. Ta upp blandningen och lägg på ett fat.

Hetta upp resten av oljan i pannan och lägg i kycklingstrimlorna. Fräs dem under omrörning tills de nästan är färdiga.

Tillsätt salladslök. Låt fräsa en kort stund.

Tillsätt nudlar, morötter, äggröra, böngroddar och soja. Rör runt ordentligt så att allt blir blandat.

Sprid ut i pannan och sänk värmen. Dekorera med lite extra salladslök och limeklyftor.

Tillagning i bilder:

Vi serverar med en sallad på bland annat fänkål och morötter, se recept här >>

Perfekt mat när det kommer många. Det tog oss ca 1 timme att förbereda alla ingredienserna, innan det skulle tillagas.

Läs mer i vårt inlägg om stekhällen här: Instekning av stekhäll
eller
direkt hos GrillSymbol.

Måndag: Rester från gårdagen – Smörgåstårta
Tisdag: Fläskytterfilé med röd curry och ris
Onsdag: Äter inte hemma
Torsdag: Pannkaka
Fredag: Kycklingtortilla
Lördag: Shepherd’s pie
Söndag: Pestokassler med rostade rotfrukter

Marias kommentar: Veckans matsedel kommer en dag sent denna vecka. Helgen gick i ett nafs och det var mycket fokus på firandet av vår dotter som fyllde 7 år. Tårtan kommer senare här på bloggen, kan väl avslöja att det var Minion-tema!

Denna vecka ska jag iväg på konferens och maken ska också iväg med jobbet. I helgen är planen även att vi ska försöka vara med i Adventure Walk som är en del av Linnemarschen i Borås. Det återstår att se om helgens middagsplaner går att genomföra eller om promenaden tar mer tid än vad vi har tänkt oss.

Mina (köpta) basilikaplantor frodas för fullt i köksfönstret och därför får det bli något med pesto. Denna kasslerrätt är himla smidig då den går snabbt att göra och kräver liten insats. Det sköter sig dessutom själv i ugnen! :)

Om du läser på Aftonblandet så kanske du har sett att Maria tipsar om matplanering och sin Pasta med Alfredoinspirerad sås.

Hela artikeln kan du läsa här: http://www.aftonbladet.se/matvin/article22652976.ab

Källa: http://www.aftonbladet.se/matvin/article22652976.ab

Ni som troget följer Salt&Peppar har nog inte missat att vi har skaffat oss en stekhäll. Efter att ha frågat om tips på olika ställen föll valet slutligen på en från GrillSymbol. Vårt första matinlägg på hällen handlade om grillade högrevsburgare, vilket föll både oss och GrillSymbol i smaken, så nu inleder vi ett litet samarbete. Bertil som jobbar på GrillSymbol kommer att dela med sig av en massa tips & trix för att vi ska lyckas bättre och vi kommer att dela med oss av våra recept.

www.grillsymbol.se