Ny god ekologisk pasta från Urtekram.
URTEKRAM italiensk Mezze Penne är tillverkad av 100 % durumvete och lokalt källvatten från Dolomiterna av Pastificio Felicetti srl., grundat 1908 i Predazzo i hjärtat av Valle di Fiemme vid bergskedjan Dolomiterna. Familjen Felicetti har tillverkat traditionell italiensk pasta i fyra generationer. Pastan är valsad med bronsvalsar för att åstadkomma en rå yta som håller kvar såsen och därefter noggrant torkad med respekt för formen. Felicetti pasta har unik smak och perfekt struktur.
Källa: http://www.urtekramsverige.se/produkter/livsmedel/pasta/pasta-mezze-penne-eko-400-g
När du står där i butiken och jämför pris, observera att paketen innehåller 400 g (det brukar vara 500 g i den här sortens påsar).
Vi valde att testa pastan ihop med en av våra nya favoriträtter, nämligen Pasta med fläskfile och rosmarinsås. Riktigt gott blev det :)